ゆばそば

“ゆば” ってどんなものだろう
　
我が街にはありません
　
牛乳のあの膜みたいなもの？
　
蕎麦の具で出てきたぞ。
　
くるくる巻かれて、その弾力を楽しむ
　
“しゅんだ” お汁を、一緒に味わう

　

なるほど。

〈赤いシリーズ／令和だよ。日光〉
しかし奥さん、よく調べているなぁ
ベタなご当地モノ　本モノを　GOODチョイス！

手打ち生蕎麦  魚要　日光

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