こじんまりとつくる小玉醸造

Small brewery

飫肥城そば小玉醸造の仕込みを見学させていただきました

デジタルっぽいのはこれぐらいだろうか

小さな醸造所は、とにかく人手に頼っている部分が多い多い

焼酎は手をかけて美味しくなるのかなぁ

試飲した焼酎は何やらスコッチの味わい

＜no.119＞

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