2024/07/07

夏はよく冷えたトマト




トマト好き。って書くと何だかか善人アピールができる(笑)ので
よくそうしますが、実はなかなか美味しいのに巡り会っていませんでした。
いい赤色しているけれど、POPに完熟ってあるけど、スッパーってなる、騙された感いっぱい。
 
さて最近、お店で完熟、ではなく
完熟したものを直販所で並べているのが美味しいことに気が付きました。
妻が言うには小さい方がいいと。ああ確かに酸味が無くて旨みがぎゅっと詰まった感じ。
過完熟もあったりするけど。
とにかくイイ感じ
〈赤いシリーズ〉
百笑村 小林市


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