インスタントの太平燕で雰囲気は分かっていたけれど
本物ってどんなのだろう ずっと思っていた
他県で食べるチキン南蛮がまるで別物のように
正当な味が味わってみたかった
先月熊本市に行くことがあったが
ここ太平燕で有名な紅蘭亭は長い列で断念していた
しかし、今回は高速道路を爆走し開店前に到着！
麵が春雨なのは承知していた
サッパリの澄んだスープに驚く
シーフード＋野菜がなかなかの味わい
仰天したのは海老の味
この辺りを含めて太平燕って中華料理だったのですね
納得
サックリ春巻とふんわり炒飯も頂き
お腹にエネルギーを入れて
展覧会への準備は万端
〈赤いシリーズ〉
紅蘭亭 下通 熊本市
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